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柿の葉寿司（鯖） 5個入り

柿の葉寿司（鯖） 5個入り

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規格： 215g
目安： 1人前
製造地： (製造地)奈良県
Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限 到着後58日保証
原材料 米（奈良県産）、しめ鯖（鯖、醸造酢、食塩）、砂糖、純米酢、食塩、清酒、味醂、昆布、（原材料の一部に小麦を含む）
八大アレルゲン 小麦
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
その他注意事項を見る
解凍方法 20℃以上のお部屋で自然解凍
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
食質監査委員会について
欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。
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■文久元年創業　平宗の柿の葉ずし（冷凍）

柿の葉寿司（鯖）
▲柿の葉寿司（鯖） 5個入りのパッケージ

米の食味ランキング特Aランク奈良県産ヒノヒカリに、静置発酵の奈良県産純米酢（ミズホ酢）、そして旨みを存分に引き出す上質な料理酒（蔵の素）、旨みたっぷり飲んでもおいしい奈良の本味醂（八木酒造南部桜）、じっくりと煮出した昆布だしを使ってこだわり抜いて調整した平宗のシャリ。ネタも天然物を揃えました国産の鯖はこだわりの逸品です。

■冷凍とは思えないシャリの仕上がり。プロトン冷凍法は従来の冷凍ずしの常識を変えました！！

奈良県産ヒノヒカリは全国でも評価の高い特Aランク、すし米としても独特の粘りと歯ごたえで特に押し寿司にはぴったりのお米です。玄界灘の真鯖は脂ののりも抜群で柿の葉ずしとの相性もぴったり！

■お召し上がり方

20℃以上のお部屋でおすしを皿などに間隔をあけて並べ、5時間程度自然解凍してお召し上がりください。


※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。


※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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