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クリーミー白レバーのパテ

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規格：	50g
目安：	1人前
製造地：	(製造地)京都府 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着後23日保証
原材料	鶏白レバー、バター、玉ねぎ、赤ワイン、白ワイン、味醂、米焼酎、塩、ローリエ、タイム、オレガノ
八大アレルゲン	乳 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

■白レバーのパテ

▲クリーミー白レバーのパテのパッケージ

白レバーは、鶏のレバーから3％ほどしか取れない希少なレバーです。普通のレバーにありがちな臭みが感じられず、とろっととろけるような食感とまろやかな味わいが特長です。食通に愛されるこの貴重な白レバーを、クリームのようになめらかなパテに仕上げました。味と香りが口中に広がる豊潤なパテは、まるでフォアグラのような濃厚さ。白レバーが入手困難なため、申し訳ありませんが入手時のみの限定販売となります。

■まるでフォアグラのような濃厚さ

厳選した白レバーに、タイム、オレガノ、ローリエ、などのハーブと数種類のお酒を加えてコトコト煮込み、ていねいにていねいに裏ごしをしています。

■お召し上がり方

そのままバケットなどに塗ってお召し上がりください。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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