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【たくさんとれてお買い得】ポンカン(熊本県産)

【たくさんとれてお買い得】ポンカン(熊本県産)

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規格：	1袋（400g）
目安：	3-6個
生産地：	熊本県
生産者：	山川善治さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化無）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■山川善治さん他からのメッセージ
		ポンカンは他の晩柑類に比べて粒が小さいので、いい実だけを残していく摘果作業に時間がかかり、とても大変です。それでもポンカン作りを続けられるのは、おいしいと言ってくれるお客さまに、本当においしいポンカンを届けたいからなんですよ。今年はわりあい順調に育っているのと、いっそう味が向上するよう、活性剤を使ったりと工夫したので、自分自身でも収穫が楽しみです。

■芳醇な香りとぎゅっと詰まった甘み

ポンカンは、みかんよりも少し大きめで、香りがよくしっかりとした甘みを楽しめる柑橘。皮がむきやすく、うす皮もやわらかいので袋のまま食べられて手軽です。山川さんは、見た目の良さや大きさではなく、味にこだわって栽培しています。そのため少し小玉な物が多くなっていますが、味が濃く旨みがぎゅぎゅっと詰まっているんですよ。果肉はやわらかくジューシーで、芳醇な香り。この季節ならではのおいしさをお楽しみください。

■お召し上がり方

そのまま食べるのはもちろん、とても香りがよいので、ジュースやシャーベットにしてもおいしいですよ。

【ご注意】ポンカンには種があります。なお、農薬を減らして栽培していること、また台風などの影響で枝や葉にこすれたことによって皮に黒い点やかさぶたのような傷がある場合があります。食味上問題ございませんので、安全の証として予めご了承ください。

■保存方法

袋から出し、風通しのよい冷暗所で保存してください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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