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ペンシルキャロット(佐賀県産 江口さん他)

ペンシルキャロット(佐賀県産 江口さん他)

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規格： 1袋（80g）
目安： 4-12本
生産地： 佐賀県産
生産者： 江口 竜左さん他
栽培基準： Ｏｉｓｉｘ基準（薬無化減） （当地比）
※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。   新基準の表記について
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欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。
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■江口 竜左さん他 からのメッセージ
江口 竜左さん他
日々変わる天候や条件に悪戦苦闘しながらも毎日おいしい野菜を作るために頑張っています。農業を通して、私たちのふるさと｢武雄」をもっと元気にしたい。そんな思いからにんじんをつくり始め、ようやく収穫の時期をむかえました。私たちが大切に育て上げたにんじん。ぜひ、お召し上がりください。

■おやつのように楽しんで

自然豊かな武雄の大地で澄んだ空気とおいしい水で大切に育てられたこのにんじんは通常のにんじんと比べてより糖度が高く甘さがあります。小さい中にぎゅっと味が詰まっていますよ。
皮ごと食べれるので、ぜひそのままスナック感覚でポリポリ食べてみてくださいね。もちろん火を通せば甘みを存分に堪能できます。

■農家さんのおすすめレンチンレシピ

農家さんのお宅ではレンジでかんたんに火を通してお手軽な1品にしているそうですよ。
【1】ペンシルキャロット一袋を耐熱皿にのせラップする。
【2】約1分30秒、電子レンジ（500Ｗ）にかける。
【3】お好みで、マヨネーズやドレッシングをかける。

【ご注意】葉の切り口周辺が、緑色や赤っぽく色が着いている場合がありますが、生育中に光に当たったことによるものです。また、温度変化により表面が若干黒ずむ場合がありますが、食味上問題ございません。気になる方は、うすく皮をむいてからご調理ください。

■保存方法

袋から出し、冷蔵庫の野菜室で保存してください。水分を失いやすいので、ラップに包んで冷蔵庫に入れると長持ちします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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