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有機栽培プチベールの菜花(千葉県産 伊藤さん他)

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規格： 1袋（100g）
生産地： 千葉県
生産者： 伊藤 雅史さん他
栽培基準： Ｏｉｓｉｘ基準（有機栽培） （0）
※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。   新基準の表記について
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食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
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欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。
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■伊藤 雅史さん他 からのメッセージ
伊藤 雅史さん他
私たちは「土を作りながら、野菜を作る。野菜を作りながら、土を作る。」を日々実践しています。20年以上放置されていた耕作放棄地を開墾しながら、土を育てながら、野菜を育てています。そうして循環型の農業を実践することで、未来の子どもたちが安心して使い続けられる土地に育てていくことを目的としています。そうした開墾地ならではの力強い味わいを、ぜひご賞味ください。

■ちょっとほろ苦い春の味

青汁の材料として有名なケールと芽キャベツをかけ合わせてできたプチベールの菜花です。ケ ール由来の栄養価も甘みも高い、それでいてちょっとほろ苦い春の味をおためしください。

【ご注意】Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、葉に虫食いの跡があったり、小さな虫が入っている場合がありますが、安全の証です。予めご了承ください。

■保存方法

立てた状態で、冷蔵庫の野菜室で保存してください。日持ちがしないので、お早めにお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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