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- しどけ(青森県産 佐々木さん他)
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■佐々木 新松さん他 からのメッセージ |
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期間として本当に短い旬を、そして春を満喫できる風味豊かな天然山菜をどうぞご賞味ください。 |
■天然の山菜『しどけ』
天然の山菜『しどけ』。生のまま天ぷらはもちろんゆでて炒め物や和え物、おひたし汁の具でもお楽しみいただけます。アクが強いので、塩を加えた熱湯で暗紫色の茎が緑色に変わるまでしっかりゆで、数回水を変えてください。 ■保存方法冷蔵庫の野菜室で保存して、お早めにお召し上がりください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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