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濃密な甘さと香り アップルマンゴー(メキシコ産)

濃密な甘さと香り アップルマンゴー(メキシコ産)

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規格: 340g
生産地: メキシコ
生産者: 市川 康典さん他
栽培基準: Oisix基準(薬減化減) (沖縄県比)
※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。   新基準の表記について
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食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
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欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品(生産者・産地相違等の商品を含みます)でのお届けとなる場合がございます。
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■市川 康典さん他 からのメッセージ

市川 康典さん他
おいしいマンゴーをみなさんにお届けできるよう頑張っています。ぜひご賞味ください。

■とろける果肉

傷
▲枝すれや風すれにより、傷がついている場合があります。食味には問題ありませんので、安心してお召し上がりください。
皮は緑や黄色でも、柔らかくなり甘い香りがしたら食べごろです。
▲皮は緑や黄色でも、柔らかくなり甘い香りがしたら食べごろです。
皮の斑点は品種特性ですので品質に問題はございません。
▲皮の斑点は品種特性ですので品質に問題はございません。

たっぷりの日差しを浴びて育ったアップルマンゴーです。しっかりとした甘みと、とろける果肉が特徴です。

■やわらかさと香りが食べごろの合図

到着後は常温で保存し、やわらかくなり、甘い香りがたってきたら食べごろです。
食べる2-3時間前に冷蔵庫で冷やしておめしあがりください。

■お召し上がり方

マンゴーには平べったい楕円形の種が1個入っています。
マンゴーをぐるっとまわしてみて、実の幅が狭いほうを上にしてまな板の上にのせます。
切り方

種のある部分の見当をつけて(幅は1cm前後)包丁を入れ、種の感触をさぐりながらギリギリに切って三等分にします。
切り方

三等分に切った後、種のない2つを皮まで切らないように注意しながらさいの目に包丁を入れ、両端をもって開きます。
※種のある部分は、皮を取って種のまわりの果肉を包丁でこそぎ取ってください。
切り方

【ご注意】マンゴーはウルシ科の植物でかぶれが起こる場合がございますので、アレルギーをお持ちの方はお気をつけください。小さなお子さまが初めてお召し上がりになる場合は、まず少量から様子をみるようにしてください。

■保存方法

マンゴーは南国の果物ですので寒さを嫌います。到着後は冷蔵庫に入れずに常温で保管してお早めにお召し上がりください。冷蔵庫に入れて保管すると品質劣化が早まり、色が黒く変色する事がありますのでご注意ください!食べる直前になったら冷蔵庫に入れ適度に冷やしてからお召し上がりください。



※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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ドラちゃん様

投稿日:2021/8/27

家族で4当分して食べました

夕食後にみんなでジャンケンして争奪戦をしました。丁度よい熟れ具合で美味しかったです。美味しいものを食べると幸せな気分になりますね。

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匿名様

投稿日:2021/8/15

硬くて繊維質でした

良い口コミもあるので、当たり外れかもしれませんが、うっかり1週間ほったからしにしてしまったのに、包丁を入れるとザリザリと音がして、柔らかくありませんでした。 身を種に沿って切り離し、賽の目に切り込みを入れましたが、ひっくり返せないほどの硬さです。 甘いのはほんの一部分だけ。 甘いかおりもありませんでした。 皮が赤くなっている面積がちいさかったので、木になっている段階でもう美味しくなれない実だったのでしょうか。 それならば生食用から弾いてほしかった。 値段も値段なだけに、とても残念でした。 アップルマンゴーが好きなので、また買いたいですが、怖くて買えません。

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ゆうな様

投稿日:2021/7/15

普通

ごくごく普通のマンゴーでした。 そう思うとお高めかなー。

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aina様

投稿日:2021/6/15

意外と肉厚

一週間じっくり室内に置いてから頂くのが いいと思います。 しっかりとした皮なので、 サイの目に包丁を入れたほうが食べやすいです。

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けい様

投稿日:2021/6/12

ものすごい繊維質

評価がいいので買ってみましたが、これは良くないです。 マンゴーは食べ慣れていますけど、こんなに繊維質でザリザリしたのは初めてです。 カットしようにも繊維がすごすぎて包丁が入らないほどで、あまりにも種の周りが大きく残ったので仕方なくかじりましたが、ま〜歯に繊維がはさまるはさまる 笑 甘さはまぁまぁでしたが、食感がひどすぎてこれはハズレ。 地元のがやっぱりオイシイです!!

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