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サラダリーフミックス

サラダリーフミックス

価格：
規格： 1袋（65g）
生産地： 茨城県または東京都または神奈川県産
生産者： 岩見 直将さん他
栽培基準： Ｏｉｓｉｘ基準（水耕薬無） （0）

新基準の表記について

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■ 岩見 直将さん他 からのメッセージ

岩見 直将さん他 話題のLED菜園（植物工場）で育てた野菜たちです。室内環境で大事に育てているので、色や形が美しく、上品な香りに仕上がりました。農薬を使わず栽培しているので、そのままサラダとして安心してお楽しみいただけます。

■「きくべジ」 β-カロテン豊富！キレイをつくるビューティーサラダリーフミックス

 ■「きくべジ」とは？
ある特定の栄養成分を多く含む、高栄養野菜です。頭脳すっきりべジ、からだイキイキべジ、うる肌つやつやべジの３つのカテゴリをご用意。こだわりの製法で作られた、栄養満点で生産者の愛情たっぷりの野菜をお楽しみください。

本品1袋で1日分のβ-カロテンの推定必要推奨量（※1）を含む、女性にうれしいサラダリーフミックスです。ビューティーリーフレタス、ビューティールッコラ、ビューティーバジルが入っています。透明感を目指す方におすすめです。（※1）30-49歳女性におけるビタミンA（レチノール活性当量）にて表記　（出典：平成26年3月「日本人の食事摂取基準（2015年版）」策定検討会報告書より）、β-カロテン当量におけるビタミンA推定平均必要量は、厚生省にて提示するレチノール活性当量の算出方法を基に、「レチノール活性当量×12」にて算出。

■β-カロテンとは？

 カロテンには、β（ベータ）、α（アルファ）、γ（ガンマ）の3種類あり、緑黄色野菜に多く含まれます。 β-カロテンは、体内に入ると、必要量だけビタミンAに変換され、残りは体内に蓄積されます。 β-カロテンは脂溶性なので、日本人に不足しているオメガ3脂肪酸をふくむ亜麻仁油やエゴマ油のドレッシングとあわせるとさらにパワーアップします。

■栽培期間中農薬を使用せず育てました！リーフ野菜に最適な環境を研究

 　 「技術は人をしあわせにするもの」という生産者の理念のもと、室内菜園にて光や温度湿度をコントロールし、各リーフ野菜にとってにとって最適な環境を作り出すことで、高品質で栄養のある野菜に育てました。

■保存方法

 冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。



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