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- かなり甘い黄色いミニトマト(青森県産 沼畑さん他)
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■沼畑 良行さん他 からのメッセージ |
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当栽培方法は奇形や不作に繋がり易く、収量も3分の1になってしまいます。労力や苦労を考えると、このような栽培方法は非合理的です。ですが、私が納得できる本当に旨いトマトを求めて作り続けています。ここに至るまでに経験した私の苦労が、「おいしい」というお客さまの感動に昇華してくれることを願っております。 |
■苦手を克服!
カナリーベルは、黄金色をしたミニトマトです。糖度が高く、酸味とトマト独特の香りは控えめとなっています。そのため、トマトが苦手な方にもおすすめです。水洗いして冷蔵庫で一度冷やした後に、そのままお召し上がりください。フルーツのような爽やかな甘みをおたのしみいただけます。 ■高糖度のヒミツ
ポット栽培と水切りにより、高い糖度を有します。また、引き締まった実を口に入れた際の心地よい食感と旨味の溢れ方は、他のトマトを寄せ付けません。 【ご注意】Oisixの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、病気や害虫のためにへたが一部枯れていたり、しおれている場合がありますが、食味上問題ありません。安全の証として、予めご了承ください。 ■保存方法冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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