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なす(福岡県産藤吉さん他)

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規格：	1袋（3本）
目安：	280g-
生産地：	福岡県
生産者：	藤吉栄喜さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■藤吉栄喜さん他からのメッセージ
		丹精こめて作りました。ぜひ味わってみてください。

■おすすめ！なすの肉詰め

なすを半分にカットし、さらに縦に3-4本切れ目を入れる。
その間に肉詰めして片栗粉をまぶしてソテーする。
ピーマンの肉詰めならぬ、なすの扇型肉詰めの完成です。

【ご注意】なすのへたには鋭いとげがあります。予めご了承のうえ、注意してご調理ください。なすは低温に弱いため、7度以下のところに長時間おいておくと皮の艶がなくなり、クレーター状のへこみができたり、皮が褐色に変色します。これは病害ではないので体に害のあるものではございません。予めご了承ください。また、農薬や古いものに勘違いされてしまうことがある表面の白い粉ですが、これは高温多湿のときに発生するうどんこ病です。この粉は洗い流していただければ体に害はありません。