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新そば2人前（つゆ付き）

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規格：	320g（麺：100g×2、つゆ：60g×2）
目安：	2人前
製造地：	(製造地)島根県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+22日保証
原材料	めん：そば粉(そば(国産))、小麦粉(小麦(国産))、食塩　つゆ：醤油(本醸造)(大豆・小麦を含む)、砂糖、鰹節、宗田鰹節、食塩、みりん、昆布、椎茸、清酒
八大アレルゲン	小麦、そば ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■お待たせしました「新そば」

▲新そば2人前（つゆ付き）

＜日本の大地で育った国内産の原料を使用＞そばの原料はそば粉、小麦粉とも国内産原料を使用。
蕎麦本来の美味しさを味わって頂きたい思いから、保存料は不使用。

■挽き立て自家製粉のそば粉使用

今年収獲された国内産の新そばを自家製粉しています（そば粉５割）。麺は幅の広い平打ち麺。製粉から製麺まで4日以内に行うことで、新そば本来の香りが余すことなく堪能できます。
つゆは丸大豆醤油をベースに、4種のだし（国産の鰹節、宗田鰹節、昆布、椎茸）を加え、旨み・風味が豊かなそばつゆに仕上がっています。温かいそば、冷たいそば両方にご使用していただけます。

■お召し上がり方

＜そばのゆで方＞【1】約１L以上の沸騰したお湯の中に1袋（中袋）のそばをふり入れてください。【2】はしで軽くほぐして下さい。【3】お湯がふきこぼれないように火加減を調節して下さい。ゆで上がり時間は約3分ですが火力によって多少異なります。
＜つゆの使い方＞※割子そば（冷たいそば）に合う五代目本田屋繁特製のつゆです。薄めずにそのままお使い下さい。　※釜揚げそば（温かいそば）は、かつお節をたっぷり入れて160ｃｃのそば湯で薄めて下さい。地域によって、つゆの好みが違いますので味が薄い場合はお好みで醤油をかけてお召し上がり下さい。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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