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【予約】本田作り
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| 賞味・消費期限 | 賞味期限 到着日+22日保証 |
| 原材料 | かたくちいわし（国内産） |
| 七大 アレルゲン |
なし
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。 |
| 栄養成分 |
（100
gあたり）
エネルギー304kcal、
たんぱく質66.6g、
脂質5.7g、
炭水化物0.3g、
食塩相当量1.8g
栄養成分とは |
■手作りでお楽しみいただける田作りです
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 ▲本田作りのパッケージ |
また、お魚を丸ごと食べられる食べやすい大きさなので、カルシウムもとれます。おせち料理には欠かせない一品です。
■おせち料理には欠かせない一品
昔、イワシの稚魚は田畑の高級肥料として使われており、「田を作る」という意味から「田作り」という名称が来ていると言われています（この他に一部地域によっては、ごまめ＝「五万米」などとも言われています）。このため五穀豊穣を願い、おせち料理の黒豆、数の子と並ぶ祝い肴の一品として欠かせないものとなっています。
なお現在では、おせち料理にだけに限らず、ふだんからお召し上がりになられる方も多くなっています。
■お召し上がり方
電子レンジ又はフライパンなどで乾煎りしてからご使用ください。【1】電子レンジまたはフライパンで、焦がさないように田作りを乾煎りし、乾煎り後は別のお皿などにとっておきます。
【2】醤油、砂糖、お酒（またはみりん）をフライパンに入れ弱火にかけ、大きな泡が出始めたら（1）で乾煎りした田作りを入れて素速くからませます。刻み唐辛子はお好みでお入れください。
【3】（2）で十分にからまったら、火からおろしお皿などに広げ、白ごまをふりかけて冷ますとできあがりです。
お好みでカシューナッツやクルミなどを加えると、一味違った食感が楽しめます。
本製品に使用しているかたくちいわしは、えび、かにを食べています。
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この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会） |  |
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