栗原はるみKitオプション
畑と食卓を結ぶ体験商品
Oisix CookBox
デリOisix
腸内環境ごはんKit
今週のお魚
ベストバイ
ディズニーシリーズ
Oiチカグルメ
離乳食
幼児食
グリーンチェック
TABLE FOR TWO
おとりよせ
閉じる
Chef's Profile
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘの管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特徴を活かしたレシピを作成しています。
ほかほかのみぞれがたらにからむ、体あったかのやさしいお鍋。〆のうどんもセットなので、仕上げにうどんを煮込めば、魚や野菜のだしがでているつゆもたっぷり味わえます。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
-
【2人前】たらと豆腐のほかほかみぞれ鍋
-
プリッとたらと、とろとろ豆腐とたっぷり野菜！優しい味の和風鍋
-
旨み熟成 白身魚・・・150ｇ
【きぬ】 とろーり絹 豆腐・・・2個
お鍋の〆極太麺・・・1個
白だし 50g・・・3個
長ねぎ・・・120ｇ
にんじん・・・80ｇ
玉ねぎ・・・120ｇ
白菜・・・280ｇ
大根(短冊カット）・・・150ｇ
大根・・・250ｇ
水・・・450ｃｃ
-
-
1鍋に白だしと水を入れる。
-
2カットしていない大根はすりおろす。豆腐は半分にカットし、白身魚は3等分にカットする。
-
3うどんと大根おろし以外のすべての材料を鍋に入れる。
-
4ふたをしてひと煮立ちさせる。
-
5大根おろしを入れて、さっと火を入れたらできあがり。
