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Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特徴を活かしたレシピを作成しています。
野菜の食感がよいひじきの五目煮は、どんな食事にも合うほっとする味付け。たっぷり作った後に、豆腐ハンバーグ、チーズ焼きにもアレンジできるレシピつきのセットです。
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【常備菜Kit】野菜もたっぷり！ひじきの五目煮
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ねぎやえのきの食感と旨みがアクセント！栄養たっぷり定番常備菜
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お届けする食材
北海道産大豆 ドライパック・・・1袋
くまモン 熊本天草産ひじき・・・1袋
にんじん・・・40ｇ
長ねぎ・・・30ｇ
えのき・・・1袋
小松菜・・・30ｇ
煮物だれ・・・50ｇ
ご用意いただく食材
ごま油・・・大さじ1
水・・・50ｃｃ
砂糖・・・小さじ1
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1えのきは石づきを落として3等分に切る。
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2片手鍋にごま油を熱する。にんじん、長ねぎ、えのきを入れ、中火でしんなりするまで炒める。
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3大豆と、水気を切ったひじきを入れて全体をさっと和える。
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4煮物たれと水50cc、砂糖小さじ1を入れる。鍋の中がことことしてきたら、小松菜を加え、おとしぶたをして弱火で10分煮る。
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5（4ステップで、できあがり）
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