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- イタリアマルケ産 サマートリュフ 30g
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イタリアマルケ産 サマートリュフ 30gお気に入りに追加 お気に入りを解除 Myセットに追加 Myセットを解除
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■プロの料理人が選ぶ、アンジェロッティーのサマートリュフ
サマートリュフは国内でヨーロッパ産の物が流通しているが、大体は中が真っ白で香りの少ない物が多い。イタリア マルケ産アンジェロッティー(Emidio Angellozzi)から届くサマートリュフは中がグレーもしくはブラウン色に熟成している物が多く、一般のサマートリュフよりも香が良く食感も良い物です。 ■お召し上がり方
生でスライスしてお召し上がりください。保存する場合はペーパーナプキンなどにくるんで冷蔵庫にいれて、お早目にお召し上がりください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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