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安曇野産新そば使用　安曇野そば冷凍2食つゆ付

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規格： 460g(めん200g×2、つゆ30g×2)
目安： 2人前
製造地： (製造地)長野県
Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限 到着後58日保証
原材料 めん［そば粉(長野県安曇野産)、小麦粉(長野県産)、小麦たん白、卵白］ つゆ(希釈用)［しょうゆ(本醸造)、みりん、砂糖、かつおぶし、食塩、かつおかれぶし、酵母エキス、さばぶし、煮干し、酒精、着色料(カラメル)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)　］
八大アレルゲン 卵、小麦、そば
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
その他注意事項を見る
解凍方法 熱湯で解凍
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
食質監査委員会について
欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。
詳しくはこちら

■信州安曇野産そば粉使用、つなぎの小麦粉も長野県産を使用した5割そばです

信州安曇野産そば粉使用、つなぎの小麦粉も長野県産を使用した5割そばです。
更に麺線を4種類にし、乱切りすることで、手打ち蕎麦屋の手切り感を演出しています。

■こだわり手打ち製法

おいしい麺を作るためにはおいしい水が必要ですが、信州上田市で採用しているのが1日あたり4m程度のゆっくりとした速さで水を通過させ、その間に微生物や藻が窒素や細菌を取り除く、「緩速ろ過方式」を採用し、「すっきりとした味わいのおいしい水」です。信州のおいしい水で製麺され、ゆでられた冷凍そばです。

■お召し上がり方

凍ったままのそばを袋から出し、熱湯の中に入れ解凍してください。
ざるそば：解凍の目安：1分　
冷水でしめて、冷たいそばで。
つゆの希釈は冷水：50-75ｍｌ(お好みで)
かけそば：解凍の目安：約30秒　
お好みの具と一緒にあたたかいつゆで。
つゆの希釈は熱湯：150-175ｍｌ(お好みで)


※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。


※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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