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- たこ焼きの原点 牛すじ入り 元祖ラジオ焼き
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■たこ焼き発祥のお店 大阪玉出 会津屋の元祖ラヂオ焼き
創業昭和八年、初代遠藤留吉がラヂオ焼きの屋台を大阪の今里新地に始めました。子どもから大人まで冷めてもおいしいものをと、生地に改良を重ね和風ダシの生地にタコを入れて焼き始めたのがたこ焼きの誕生です。そのたこ焼きの元になったラヂオ焼きを約70年ぶりに復活させ、さらに味に改良を加えタコとはまた違った味わいの旨味とコクをお楽しみいただけます。 ■牛すじ肉とコンニャク、刻みネギの絶妙なハーモニー
じっくり煮込んだ牛すじ肉とコンニャクに刻みねぎを加え、香ばしく焼き上げました。国産ねぎの風味豊かな味わいが、甘辛く煮込んだ牛すじ肉の旨味とコクに絶妙なハーモニーを醸し出します。 ■お召し上がり方
電子レンジで3分(500w)あたためてお召し上がりください。さらにおいしくお召し上がりいただくには、コンベクションオーブンで90度15分程度温めていただくと、生地もパリっとタコの旨味も堪能いただけます。
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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