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パンデピス

パンデピス

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規格：	1本（縦約5cm×横約11cm×高さ約7cm）
製造地：	(製造地)福岡県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着後23日保証
原材料	蜂蜜、小麦粉､全卵､砂糖、牛乳､イチジク､コーンスターチ､杏ピューレ､杏､伊予柑ペースト､プラム､香辛料､アーモンドパウダー、ライ麦粉､柚子ペースト､オリーブオイル､洋酒､シナモン､レモン果汁、オレンジ､レモン､膨張剤､ゲル化剤(ペクチン)、香料、酸味料（材料の一部にリンゴを含む）
八大アレルゲン	卵、乳、小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

解凍方法	冷蔵庫で解凍
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■パンデピス

▲パンデピスのパッケージ

フランスブルゴーニュ地方ディジョンの銘菓パンデピスは、とても朴訥でライ麦粉､シナモンやチョウジ､ナツメグ､蜂蜜で風味付され少しざらつきの残るパウンドケーキです。晩秋から冬にかけて､特にクリスマス時期に肉料理やパテと共に赤ワインなどと食べられています。これを本来のトーンは残しながら､日本人として懐かしさの残るようなおいしさにしたいと思いました。柚子や伊予柑を隠し味に使いながらニッキの風味のようなものとして生まれ変わりました。※原材料に洋酒を使用しています。