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  【2人前】きのこと鶏肉のポルチーニ風リゾット

• たっぷりきのこ入り！おうちごはんでさっと作れる簡易リゾット

この商品は冷蔵庫に移し、解凍してから使います

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  【便利なカット済】ふっくらやわらか知床若鶏モモ・・・230ｇ

  4種のきのこ（しいたけ、しめじ、エリンギ、えのき）・・・200ｇ

  ★ポルチーニソース・・・50ｇ

  
  

  塩こしょう・・・適量

  ごはん・・・お茶碗2杯

  ★コンソメ・・・小さじ1

  ★水・・・75cc

  オリーブオイル・・・適量

  
  

  

• 1フライパンにオリーブオイル大さじ1をしく。塩こしょうした鶏肉を皮目から中火で2分焼く。

  2鶏肉を裏返し、ふたをして弱火で5-8分焼く。火が通ったら皿に取る。

  3フライパンをさっと洗う。オリーブオイル大さじ1を熱して、ごはんをさっと炒める。

  4★の調味料、きのこを加える。ふたをして弱火で5分煮込む。

  5塩こしょうで味をととのえる。皿に盛って、鶏肉を上に盛る。

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  【2人前】ポテトのブーランジェール

• パン屋風という意味の料理名。オーブン焼きをトーストでアレンジ

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  じゃがいも（グリル済み）・・・200ｇ

  ローズマリー・・・1ｇ

  
  

  バター・・・5

  
  

  

• 1じゃがいもの袋の口を少し開け、500Wの電子レンジで3分加熱する。

  2耐熱容器にじゃがいもとバターを入れ、オーブントースターで5分焼く。

  3全体にバターがなじんだら、ローズマリーをかけてさらに10分焼く。

  4（3ステップで、できあがり）

  5（3ステップで、できあがり）