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- キャンディーシードクロッカン
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■パン屋さんで人気のサブメニュー。サクサク甘いクロッカン。
ひたすら甘く、香ばしく、心地よい歯ごたえで、知る人ぞ知るパン屋さんの隠れ人気メニュー「クロッカン」。アーモンド、パンプキンシード、ひまわりの種に、伝統的な製法のクロワッサン生地を加えて砂糖をからめてあります。オーブンでじっくりと加熱することでキャラメル状に焼き上げました。 ■いろいろな工夫を活かしていねいに作りあげました。
「天然のサプリメント」とも呼ばれているアーモンドを中心に、ローストしたひまわりの種と、素材の味がしっかりしているかぼちゃの種を加え、食感だけではなく、栄養価・美容面にもいい食材を使用しました。砂糖が、うまく飴状になるように工夫をし、食感・見た目等じっくり考え、一つひとつていねいに作りあげました。 ■お召し上がり方
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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