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えのき(長野県産 金井さん他)

甘みと歯ごたえ楽しめる えのき(長野県産 金井さん他)

価格: 140円(税抜)
規格: 1パック(100g)
生産地: 長野県
生産者: 金井 芳廣さん他
栽培基準: Oisix基準(菌床薬無) (0)

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■ 金井 芳廣さん他 からのメッセージ

金井 芳廣さん他                                   多品種のきのこ栽培を手掛けているノウハウを注入し栽培したえのき茸です。

■甘みがあってシャキシャキ!

生産者さんがこだわって栽培しているこのえのき茸は、驚くほど甘みがあり、シャキッシャキの歯応えが自慢!えのき茸好きの方にこそ食べていただきたいです。

■おすすめの食べ方

・お味噌汁(必ず水からえのきを投入してください。ダシの出かたが違います。)
・えのきをサッとゆでて(お湯に30秒程)その後辛めの大根おろしと和えて。鰹節を少しのせてもおいしいです。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。



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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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tomo様

投稿日:2019/7/30

前回と違った

前回は1本1本が太くて元気で凄いと感動したのでリピートしました。でも、今回のは同じ生産者から?と思うほど1本1本が細くて「え?間違えて注文した?」と注文履歴をチェックしちゃいました。新鮮なのは同じでしたが、物が違いすぎて残念でした。

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tomo様

投稿日:2019/7/23

凄い!

えのきって直ぐにクタクタになりますが、これは全然大丈夫でした。3日経ってもしっかりシャキシャキ。独特の匂いもなく、美味しかったです。

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MEG様

投稿日:2019/3/5

お弁当

あげに巻いて食べたりしてます!(^-^)おいしくて好き!

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なみもり様

投稿日:2019/1/3

こんなに違うなんて!

こちらのえのきでベーコン巻きを作ってみてびっくり!!甘みがすごいです!えのきってこんなに美味しかったんだーと嬉しくなりました。切らしたくなくて毎週注文してます!

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るりいろのきみ様

投稿日:2018/8/28

甘い!

このえのきは、鮮度も高くて、甘くてシャキシャキです。大事に育てられたんだなというのがわかります。 一本一本がしっかりしていて、スーパーのえのきとちょっと違います。

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