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甘芯レタス(長野県産 渡辺さん他)

シャキ甘! 甘芯レタス(長野県産 渡辺さん他)

価格: 380円(税抜)
規格: 1玉
目安: 220g-
生産地: 長野県
生産者: 渡辺 一広さん他
栽培基準: Oisix基準(薬減化減) (当地比)

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■ 渡辺 一広さん他 からのメッセージ

渡辺 一広さん他                                   標高1200mの千曲川(信濃川)の源流である川上村で大切に育てたレタスです。種まきから収穫まで手間をかけて栽培しました。肥料や農薬にもこだわり、一所懸命育てましたので、ぜひ食べてください。

■高原からお届けする芯まで甘いレタス

外葉
▲雹混じりの大雨が降り、外葉にダメージを受けてしまったため、いつもとは異なり、外葉を多く剥いてのお届けとなります。
標高1200mの気候を生かして育てたレタスです。寒暖差でみずみずしく、そして甘く育ちます。特に芯がおすすめ。パリパリシャキシャキの歯ごたえと甘さを感じていただけますよ。サラダなどそのままでももちろんおいしいですが、火を通してもおいしいです。レタスチャーハンやおみそ汁にも合います。

■ちぎった後は冷蔵庫へ

レタスは冷やすと歯ざわりがよくなりますが、こまかくちぎったあとは水にさらすとビタミンCが抜けてしまうため、冷蔵庫で冷やすのがおすすめです。

【ご注意】外葉が破れていたり、変色している場合がございますが、輸送時の衝撃緩和と鮮度保持のため外葉(緑の濃いかための葉)です。調理の際は、外葉をむいてからサラダなどにご利用ください。外葉の虫食いや変色が極端な場合は、事前に取り除いてからお届けとなる場合がございます。Oisixの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、葉に虫食いの跡があったり小さな虫が入っている場合がありますが、安全の証として予めご了承ください。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。



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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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もちあん様

投稿日:2019/8/28

苦い…

まず、思ったより小さくて驚きました。 葉も芯も柔らかくしなやかで食感はよかったのですが、苦味が普段食べてるレタスよりも強く感じられました。サラダにして食べてると、あーあ苦いなぁこのレタス…という感想。 今回のものがたまたま良くなかったのでしょうか。残念です。

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さくらくん様

投稿日:2019/8/16

えw

確かに規定の重さはあるかもしれませんが青くかたいところを除くと食べれるところがほぼありません。なんと小さなレタス、もう買いません

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まーま様

投稿日:2019/7/30

ん?

最近届いたのは、少しえぐみがあり、柔らかめの普通のレタスでした。季節、もしくは生産者で変わるのでしょうか。。。パリパリ感とえぐみの無さが好きなので、少し残念です。

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モフィ様

投稿日:2019/7/21

おすすめです。

何もつけなくても、とても甘くて美味しいです。 野菜を食べない三歳の娘がおかわりをするくらい! また購入したいです。

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タケノコ様

投稿日:2019/7/15

天候のせいか輸送のせいなのか、、

親戚が川上でレタス農家をやっていたので、毎年送ってもらって食べていました。 他のものとは明らかに違い、本当に美味しくて大好きでした。 農家をやめてしまったので、しばらく食べていませんでしたが、今回みつけて高いなと思いつつすぐ2玉お願いし、本当に楽しみに待っておりました。 雹害の件が書いてあったので、了承しているつもりでしたが、小ささにも少し驚きつつ、持ち上げてさらにびっくりしました。 大きさに似つかわしくないずっしり感に詰まった感じ。 まるでキャベツのようでした。

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