ここから音声ブラウザ用のリンクです。

音声ブラウザーをご利用の方、弱視の方はこちらのページが便利です。

音声ブラウザ用リンク終了です

TOP > かぼっコリー(140gカット 九州産 青井さん他)
かぼっコリー(140gカット 九州産 青井さん他)

かぼっコリー(140gカット 九州産 青井さん他)

価格:
規格: 1/2カット
目安: 140g-
生産地: 鹿児島県、大分県、熊本県
生産者: 青井 輝男さん他
栽培基準: Oisix基準(薬減化減) (当地比)

お気に入りに追加

Myセットに追加



■ 青井 輝男さん他 からのメッセージ

青井 輝男さん他                                   親しみやすい味わいですので、レシピの幅も広がると思います。一生懸命日々頑張って育てたかぼっコリーをぜひ食べてみてください。

■生で食べられるかぼちゃ

コリっとした食感とみずみずしさが特長の生で食べられるかぼちゃです。
皮もやわらかく、種まで食べられる品種ですが、今年初もののため、切ってそのままお召し上がりいただくよりも、塩もみやぬか漬け、マリネやピクルスなど、味をなじませてお召し上がりいただくのがおすすめです。
使いきりやすい1/2カットの規格をご用意しました。

■「農家さんおすすめ かぼっコリーの酢の物」レシピ

<材料>かぼっコリー 1/4個、きゅうり 1/2本、ちりめんじゃこ 大さじ4、花かつお 適量、調味液材料:酢の物用甘酢 大さじ4-5、麺つゆ 大さじ1、砂糖 少々
<作り方>
【1】かぼちゃは種ごと薄くスライスする。きゅうりは小口切りにする。ちりめんじゃこは湯通ししておく。
【2】(1)の材料をボールなどに入れ合わせる。
【3】調味液の材料を(2)のボールに入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で40-50分冷やします。
【4】(3)を器に盛り付け、最後に花かつおを天盛りにしてでき上がり。

■お手軽にもう一品 かぼっコリーレシピ

かぼっコリーを厚めにカットし、軽く塩もみしたあとに、白すりごまで和えるだけでお手軽な一品に。一度に使いきれない方には、かぼっコリーのぬか漬けなどもおすすめですよ。いろいろなアレンジで味わってください。

【ご注意】皮にかたく白いかさぶたのような傷がある場合があったり、ヘタの部分にカビが若干付着している場合がありますが、内部の品質には問題ありません。かたい部分やヘタは切り落としてからご利用ください。

■保存方法

風通しのよい冷暗所で保存してください。



この商品の感想募集中です!

皆さまに投稿いただいた感想は、バイヤーを通じて生産者にお届けしています。

ニックネーム

商品の評価

タイトル

ご感想

 
 

※こちらにいただきましたご意見に関しましては、個別にご返信させていただくことができません。
何卒ご了承ください。
※投稿者名はニックネームで掲載させていただきます。
※いただきましたコメントは、当社および提携サイト等の媒体に掲載させていただく場合がございます。
※コメントに特定の個人や企業名が記入されていたり、法令等に抵触するような表現が含まれている場合に、当社の定める表記ルールに基づき、一部修正をさせていただく場合がございます。

感想フォーム


※20歳未満への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。

おためしセットはこちら
閉じる

会員の方はログインしてご注文をお願いします。

はじめてOisixをご利用の方は、おいしっくすくらぶ(定期宅配)へご入会後ご注文いただけます。
ご入会はこちらから