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メイヤーレモン (１玉 ニュージーランド産)

メイヤーレモン (１玉 ニュージーランド産)

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規格： 1玉
目安： 80ｇ
生産地： ニュージーランド
生産者： グレッグ・ラッセルさん他
栽培基準： Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化無） （広島県比）
※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。   新基準の表記について
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食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
食質監査委員会について
欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。
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■グレッグ・ラッセルさん他 からのメッセージ
グレッグ・ラッセルさん他
温暖で周囲を山林に囲まれた土地でレモンを育てています。「食品安全プログラム」を導入し「輸入品でも安心・安全」をお届けします。

■すっごくジューシー、酸味はまろやか。

「メイヤーレモン」はオレンジとの自然交雑で誕生したといわれる品種で、ふつうのレモンに比べて丸っこく、皮がつるつるしています。果汁が多くてジューシー、酸味はまろやかで、ほのかな甘味が感じられます。
顔をしかめるようなとがった酸味がないので、薬味や付け合せとして使うだけでなく、ジュースをしぼってレモネードにしたり、果肉をサラダに入れたりしてもおいしいですよ。

■皮ごと調理に

防カビ剤を使っていないので、ぜひ風味豊かな皮までお楽しみください。皮に苦味が少ないので、農家さんは皮ごと、ジュースやサラダ、煮物などの料理に使うそうですよ。輪切りにしてはちみつ漬けにしたり皮ごとジャムにするのもおすすめ。さわやかな香りも食欲をそそります。

【ご注意】Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、多くの場合皮に黒い点や白っぽくすれたような跡がついていますが、食味には問題ありませんので、安心してお召し上がりください。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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