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ホク 旨 !栗じゃがいも(インカのめざめ 北海道産)

ホク 旨 !栗じゃがいも(インカのめざめ 北海道産)

価格:

390円 税込421円

規格: 300g
目安: 6ー8玉
生産地: 北海道
生産者: 小山 勉さん他
栽培基準: Oisix基準(薬減化減) (当地比)

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■ 小山 勉さん他 からのメッセージ

小山 勉さん他                                     北海道十勝産のインカのめざめです。特別栽培のため、ゆっくりと成長したインカのめざめは、深い味わいと香りが特徴です。

小さめサイズでも、存在感のある美味しいじゃがいも

栗じゃがいも
栗じゃがいも
▲ホクホク食感!
比較
▲インカのめざめは、一般的なじゃがいもに比べるとサイズが小さめです。(左:インカ、右:一般的なじゃがいも)
黒い跡
▲まれに生育中の急激な温度変化による黒いあとが内部にある場合がございます。その他の品質に問題はございませんので、もしあった場合はその部分のみ取り除いてお召し上がりください。
ほんのりした甘みがあり、小ぶりなじゃがいもです。 幅広いお料理にお使いいただけます。甘みをそのまま味わえるふかしいもや、ジャーマンポテトがおすすめです。 皮が薄いので洗ってそのままレンチンしたり、カレーやシチューに入れて皮ごとお召し上がりいただけます。

芽が出やすい品種のためご注意ください

インカのめざめはとても芽が出やすいので、新聞紙などで包み光の当たらない状態にして冷蔵庫にて保管してください。

じゃがいものしわにつきまして

北海道のじゃがいもは秋に収穫し長期間保存しますが、数カ月たつと表面にしわができる場合があります。これは長い冬の間、じゃがいも自身が凍らないように水分を少なくして細胞内の糖分濃度を上げているためです。見た目は多少悪いですが、しっとりとした食感で甘みと旨味のある芋になっていますので、安心してお召し上がりください。

【ご注意】インカのめざめは非常に芽が出やすい品種です。冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。
また、品種の特性上大きさにバラつきがあります。
場合によって、小粒の割合が多くなることがございますので予めご了承ください。

■保存方法

冷蔵庫で保管してください。常温での保管は、芽が出たり甘みが少なくなってしまうので避けてください。



お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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しょう様

投稿日:2024/2/14

あまり味がしない

見た目は栗の色味でとても甘そうなのですが、甘さはなく、じゃがいもの味もそんなにしなくとても残念でした

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ちぃ様

投稿日:2023/11/21

栗のようでした

栗のように甘くてホクホク♪ 美味しかったです

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みみた様

投稿日:2023/10/29

小さいです。味はいいけど。。。

サイズが小さめと書いてあるけど、小さめでなく、かなり小さいです。なのでとても皮が剥きにくいし、損した気分でした。サイズがかなり小さいと、注意書きなおしたほうがいいと思います。 味はホクホクで美味しいですが、時短を希望している身としてはもう買わないかな。。。

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母ちゃん様

投稿日:2023/10/26

小さすぎ

あまりにも小さくてビックリしました。小さくて包丁を入れるにも困るくらいのをコロコロ入れられても困ります。 天候の影響は十分承知してますがOisixさんだからと思い購入してます。別の販売方法【価格など】を考えてもいいのではないでしょうか? 割高でも良い品物がOisixさんだと思っていたのでかなり残念でした。

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null様

投稿日:2023/10/26

null

深い味わいも香りも無く、加熱しても煮崩れしないなんだかよくわかりませんでした。星つけたくないけど、とりあえずひとつつけます。

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