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- にんじん(北海道産 原谷さん他)
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■原谷 清作さん他 からのメッセージ |
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独自の土づくりにこだわりを持ってにんじんを作ってきました。自慢のにんじんをぜひ食べてみてください。 |
■生でサラダやジュースにどうぞ
少し小ぶりで使いやすいサイズのにんじんです。ほのかに甘いので、甘みを活かしてスティックサラダや皮ごとすりおろしジュースにしたり生の味を楽しんでください。もちろん炒め物、煮物にもおすすめです。火を通すとさらに甘みが増します。 【ご注意】葉の切り口周辺が、緑色や赤っぽく色が着いている場合がありますが、生育中に光に当たったことによるものです。また、温度変化により表面が若干黒ずむ場合がありますが、食味上問題ございません。気になる方は、うすく皮をむいてからご調理ください。 ■保存方法袋から出し、冷蔵庫の野菜室で保存してください。水分を失いやすいので、ラップに包んで冷蔵庫に入れると長持ちします。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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