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足長なめこ(長野県産 滝沢さん他)
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■ 滝沢 詔夫さん他 からのメッセージ |
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手間ひまかけ、愛情を持って育ててきたなめこをぜひお楽しみください。 |
■なんの料理にでも使えるなめこ
大粒なため、ぬめりが少なく食感もよいです。ぬめりが他の食材のじゃまをしないので和にも洋にもあいます。 |
お客さまの声
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※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
a様 投稿日：2026/7/9 子どもが好き！ なめことお味噌汁が苦手な子がなめこ汁にしたら、パクパク食べました！
はまやす様 投稿日：2026/7/9 なめこの概念が変わる さっと火を通してのなめこおろしや白だし・貝だしと合わせての和風パスタも美味しいけれど、我が家ではカレーにゅうめんやカレーうどんに入れています。キノコの風味とつるっとした食感は醤油とダシの鶏鍋でも存在感あり。
フジヤマ様 投稿日：2026/6/23 さっと茹でて大根おろしと共に なめこを食べる習慣が全くなかったのですが、ミールKitで出会ったのがきっかけでリピするようになりました。今のところ、みそ汁となめこおろしに使っていますが、次回はバターしょうゆ炒めにチャレンジしてみたいです。
夏みかん様 投稿日：2026/6/19 大ぶりなめこ お味噌汁に入れたら存在感が大きくて食べごたえがあって美味しいです。 大ぶりなのでスープにしたりパスタでアレンジしても美味しそうです。他にもアレンジ方法知りたいです。
はる様 投稿日：2026/5/24 夏のお蕎麦に すごく美味しいです。 お味噌汁、野菜炒め、どれも美味しいですが、 とろろ蕎麦におネギとなめこの組合せが 好きです。 暑い日に良いと思います。 |
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