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- メイヤーレモン (2玉 ニュージーランド産)
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■イアン・アルバースさん他 からのメッセージ |
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世界で一番初めに日の出が見られることで有名な街、ニュージーランド北島東海岸に位置するギズボーンから出荷される安心、安全なレモンをぜひご賞味ください。 |
■すっごくジューシー、酸味はまろやか
オレンジとレモンの交配種。果皮はオレンジ色になり、ほんのりオレンジの香りがします。果汁が多くて、酸味はまろやかで、ほのかな甘みが感じられるレモンです。薬味や付け合わせとして使うだけでなく、絞ってジュースにしてもおいしいです。 ■皮ごと調理に
防カビ剤を使っていないので、ぜひ風味豊かな皮までお楽しみください。皮に苦味が少ないので、農家さんは皮ごと、ジュースやサラダ、煮物などの料理に使うそうですよ。輪切りにしてはちみつ漬けにしたり皮ごとジャムにするのもおすすめ。さわやかな香りも食欲をそそります。 【ご注意】Oisixの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、多くの場合皮に黒い点や白っぽくすれたような跡がついていますが、食味には問題ありませんので、安心してお召し上がりください。 ■保存方法冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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