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Kit2人前/あじ竜田とねぎのふわぷる!たまご丼
主菜: あじ竜田とねぎのふわぷる!たまご丼
副菜: シャキっ!海藻と白菜のなめ茸和え

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特徴を活かしたレシピを作成しています。

竜田揚げ衣のこんがり感、2種のねぎの香りと、白だしの風味や旨みを、ふんわりたまごでとじたどんぶり。意外性となじみやすさの両方を兼ね備える不思議な魅力のレシピ。

  • 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
  • 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。(表記例:3分[2分30秒])
  • 主菜

    【2人前】あじ竜田とねぎのふわぷる!たまご丼

  • この組み合わせ、意外でおいしい!お魚レパートリーUPの一品

  • お届けする食材

    ◆あじの竜田揚げ・・・1袋

    玉ねぎ・・・40g

    長ねぎ・・・20g

    水菜・・・20g

    たまご・・・2個

    有明初摘み 味のり・・・1袋

    ★化学調味料無添加 白だし・・・2袋

    ご用意いただく食材

    サラダ油・・・小さじ2

    ★砂糖・・・小さじ1

    ★醤油・・・小さじ1/2

    ★水・・・大さじ2

    ごはん・・・お茶碗2杯分(300g)

    両手鍋 ボウル

    1. 1水菜は4cmのざく切りにする。玉ねぎは薄切りにする。

    2. 2ボウルにたまごを軽く溶きほぐし、水菜を加えてさっと混ぜ合わせる。

    3. 3鍋に油を熱し、玉ねぎ、長ねぎ、あじを加える。あじが崩れないように注意しながら、中火で3分あじを焼き付けるようにしてそっと炒める。合わせた★の調味料を加え、2分煮る。

    4. 42の水菜入りたまご液半量を、円を描く様に流し入れる。さっと混ぜて1分程煮る。たまごが少し固まったら、残りも円を描く様に流し入れる。火を止めてふたをし、2分蒸らす。

    5. 5たまごにふわっと火が通ったら、ごはんを盛った器にのせる。仕上げにのりを調理ばさみで細く切りながら散らす。

  • 副菜

    【2人前】シャキっ!海藻と白菜のなめ茸和え

  • 海藻のほどよい塩気が隠し味。しゃきしゃき歯ごたえの和風和え

  • お届けする食材

    白菜・・・60g

    海藻サラダ・・・1袋

    なめたけ・・・1袋


    ご用意いただく食材

    醤油・・・小さじ1と1/2

    酢・・・小さじ1/2

    ごま油・・・小さじ1/2


    電子レンジ ボウル

    1. 1海藻をたっぷりの水(分量外)に8分間浸けて戻す。

    2. 2耐熱ボウルに白菜を入れ、ラップをし電子レンジ500Wで1分半加熱する。

    3. 3海藻の水気をしっかり絞り切り、2のボウルに入れる。なめ茸、醤油、酢、ごま油を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

    4. 4(3ステップで、できあがり)

    5. 5(3ステップで、できあがり)

Kit2人前/あじ竜田とねぎのふわぷる!たまご丼

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着後3日保証

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賞味・消費期限 到着後3日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着後3日、1日の地域(その他の本州)は4日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【あじ竜田とねぎのふわぷる!たまご丼】鶏卵(国産)、あじ竜田揚げ(あじ、馬鈴薯でん粉、清酒、みりん、食塩、揚げ油(食用植物油脂))、玉ねぎ、白だし(水飴、清酒、みりん、食塩、醤油、昆布エキス、鰹エキス、醸造酢、(原材料の一部に小麦、大豆を含む))、長ねぎ、水菜、味のり(乾のり(有明海産) 雑穀発酵調味料(胡麻、食塩、粟、稗、黍)砂糖、蜂蜜、食塩、昆布、味醂、鰹節、乾椎茸、帆立煮汁、乾唐辛子)【シャキっ!海藻と白菜のなめ茸和え】白菜、なめたけ(えのき茸、しょう油(大豆(遺伝子組換えでない)・小麦を含む)、水あめ、砂糖、発酵調味料、食塩、酵母エキス、魚介エキス、こんぶエキス、魚醤、pH調整剤)、海藻サラダ(わかめ(韓国産)、白とさかのり、赤かえでのり、青かえでのり、寒天、赤のり)
八大アレルゲン 卵、小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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