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Kit2人前/鮭のムニエル 4種野菜のソース
主菜: 熟成鮭のムニエル 5種野菜のソース
副菜: かぼちゃにんじんつぶつぶポタージュ

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特徴を活かしたレシピを作成しています。

ラタトゥイユ風のトマトソースでさっとムニエルを煮込んだメイン。ソースのやさしい甘味と旨みが焼き魚にマッチします。つぶつぶ食感が楽しいポタージュを組合わせて。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【2人前】熟成鮭のムニエル 5種野菜のソース

  • こんがり魚に野菜の旨みたっぷりのトマトソースをからめた一皿

  • お届けする食材

    旨味熟成 秋鮭切身・・・2切れ

    玉ねぎ・・・40g

    赤パプリカ・・・20g

    ふぞろいしめじ・・・30g

    パセリまたはイタリアンパセリ・・・1g

    化学調味料無添加 トマトソース・・・2袋

    じゃがいも・・・80g


    ご用意いただく食材

    塩・・・ふたつまみ

    こしょう・・・適量

    小麦粉・・・大さじ1

    オリーブオイル・・・大さじ1

    酒・・・大さじ1

    水・・・120cc


    電子レンジ フライパン

    1. 1じゃがいもを洗い、皮つきのまま約2cm角に切る。ラップにくるんで電子レンジ500Wで2分加熱する。

    2. 2玉ねぎ、パプリカは1cm大に切る。鮭の水気をしっかり拭き、塩・こしょうをして小麦粉をまぶす。

    3. 3フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、鮭を皮面から2分、裏返して2分焼き、いったん取り出す。

    4. 43のフライパンで、じゃがいも、玉ねぎ、しめじ、パプリカを中火で2分炒める。酒、水を加えて2分煮る。

    5. 54にトマトソースを混ぜ、鮭を加える。鮭にソースをかけながら、弱めの中火で2分煮る。器に盛ってパセリをちぎって散らす。

  • 副菜

    【2人前】かぼちゃにんじんつぶつぶポタージュ

  • つぶつぶ野菜の自然な甘さが口に広がる!優しいスープ

  • お届けする食材

    にんじん・・・20g

    かぼちゃ・・・80g

    長ねぎ・・・10g


    ご用意いただく食材

    水・・・200cc

    コンソメ・・・小さじ1

    牛乳・・・150cc

    塩・・・小さじ1/4


    片手鍋

    1. 1かぼちゃは2cm幅に、長ねぎはみじん切りにして片手鍋に入れる。

    2. 21の鍋ににんじん、水、コンソメを加えて中火で10分煮込む。

    3. 3かぼちゃがやわらかく煮えたら、弱火にしてかぼちゃをフォークの背でつぶす。(ある程度形が残ってOK)

    4. 4牛乳と塩を加え、ひと煮立ちさせたら味をととのえ器に盛る。

    5. 5(4ステップで、できあがり)

Kit2人前/鮭のムニエル 4種野菜のソース

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【熟成鮭のムニエル 5種野菜のソース】秋鮭切身(秋鮭(北海道産)、食塩)、じゃがいも、玉ねぎ、トマトソース(トマト、水あめ、砂糖、オニオンソテー、食塩、植物油脂、にんにく、チキンブイヨン、香味油、醸造酢、香辛料、(原材料の一部に乳、大豆を含む))、しめじ、パプリカ、パセリ【かぼちゃにんじんつぶつぶポタージュ】かぼちゃ、にんじん、長ねぎ
八大アレルゲン
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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