Chef's Profile

Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特徴を活かしたレシピを作成しています。
あっさりとしたたらに、トマトのコクと旨みを加えて煮込みます。〆はパスタを加えてスープパスタに!パルメザンチーズつきで、1鍋で色々な味が楽しめますよ!
- 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
- 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。(表記例:3分[2分30秒])
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【3人前】トマトでぐつぐつ!洋風タラチリ鍋
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定番鍋のタラチリをトマトベースで洋風にアレンジした特製鍋
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お届けする食材
白身魚(タラ)・・・3切れ
キャベツ・・・330g
ふぞろいしめじ・・・80g
ふぞろいエリンギ・・・60g
玉ねぎ・・・110g
化学調味料無添加 塩だれ・・・3袋
ソル・レオーネ ダイストマト・・・1缶
パルメザンチーズ(味変用)・・・1袋
タリアテッレ(〆用)・・・2袋
ご用意いただく食材
水・・・600cc
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1白身魚を3等分に切る。
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2鍋にダイストマト、塩だれ、水を入れて混ぜ合わせる。
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3タリアテッレとチーズ以外の全ての材料を鍋に入れる。ふたをして、中火で5-10分程煮て火が通ったらできあがり。
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4途中まで食べすすめたら、チーズを少量加えてスープに溶いて味の変化を楽しんで。
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5〆は、別の鍋で2分ゆでたタリアテッレを加えてスープパスタ風に!
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