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- 放し飼い卵のふわとろたまごスープ
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■利尻昆布でだしをとり、放し飼い卵が濃厚なたまごスープです。
淡路放し飼いの卵を使用していますので、“濃厚なたまごの味”を味わえます。とろみのあるスープは、ふわふわとろとろっとした卵によく絡み、卵の甘味とコクをさらに引き出してくれます。 ■独自開発した「発酵野菜粉末」を使用しています
植物性乳酸菌HS-1で発酵させてつくった「発酵野菜粉末」を使用しまとまりのあるスープに仕上げました。植物性乳酸菌が1食あたり約1億個入っています。 ■お召し上がり方
袋の中身をお椀にあけ、熱湯を約160ml注いでできあがり。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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