Chef's Profile
Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特徴を活かしたレシピを作成しています。
日持ちするから使いやすい!驚くほどかんたんにできる、本格煮込み料理。味に迷うことなくおいしく仕上がるので、忙しい時に大助かりです。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【3人前】ひよこ豆と野菜と鶏のトマト煮込み
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しっかり味がなじんだひよこ豆が美味!おなかも満足の一品
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チキンと野菜のトマト煮(トマト、じゃがいも、にんじん、白いんげん豆入り)・・・3袋
うれしい水煮 ひよこ豆・・・1缶
オリーブオイル・・・大さじ1
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1ひよこ豆の水気を切る。すべての材料と調味料を鍋に入れ、さっと混ぜて火にかける。
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2沸騰したら弱火にし、ふたをして時々かき混ぜながら10分ほど加熱する。
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3ひよこ豆に味がなじんだら、器に盛る。
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【3人前】ツナとコーンのジャーマンポテト
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ベーコンがわりにツナで作っても!彩りの良いおいも料理
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じゃがいも・・・215g
玉ねぎ・・・100g
使い切り スイートコーン・・・2缶
液切りしないで使えるツナフレーク・・・2袋
サラダ油・・・大さじ1と1/2
塩・・・適量
こしょう・・・適量
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1じゃがいもは皮をむき、5mm幅の半月切りにする。耐熱皿に入れ、ラップをして500Wで3分加熱する。玉ねぎは7-8mm幅の薄切りにする。
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2フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを中火で3-4分、しんなりするまで炒める。コーンは水切りをする。
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31のじゃがいもと、ツナ、コーンを加え、さらに中火で2-3分、こんがりとするまで炒める。
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4塩・こしょうで味をととのえ、器に盛る。
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