Chef's Profile
Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特徴を活かしたレシピを作成しています。
甘口の和風だれをハンバーグに染み込ませて、濃厚なタルタルソースと一緒に食べる豪華メニュー!ツナ入りで旨みのある野菜サラダはさっぱりとした味わいです。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【3人前】即席!タルタルソースがけハンバーグ
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タルタルとハンバーグのゴールデンコンピ!野菜たっぷりメイン
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◆ふっくらハンバーグ・・・3個
玉ねぎ・・・60g
フリルレタス・・・1袋
赤パプリカ・・・30g
ミニトマト・・・3個
ゆでたまご・・・2個
化学調味料無添加 煮物だれ・・・2袋
マヨネーズ・・・大さじ3
酢・・・大さじ2/3
塩・こしょう・・・適量
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1玉ねぎは薄切りにする。耐熱皿にハンバーグをのせ、玉ねぎを散らし、煮物だれをまわしかける。ふんわりラップをし電子レンジ500Wで5分加熱する。
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2赤パプリカは3-5mm角に切る。ゆでたまごの殻をむき、細かく刻む。ボウルに赤パプリカ、ゆでたまご、マヨネーズ、酢、塩・こしょうを入れたまごをフォークの背で潰しながら混ぜ合わせる。
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3レタスの水気を切り、ひと口大にちぎって皿に盛り、トマトを添える。1をたれごとのせて、2のソースをかける。
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【3人前】ツナとシャキシャキ野菜のサラダ
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ツナのコクと野菜の食感がおいしい!さっぱりとしたサラダ
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大根・・・120g
にんじん・・・30g
水菜・・・30g
液切しないで使える ツナフレーク・・・1袋
ドレッシングベース・・・2袋
塩・・・ふたつまみ
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1水菜は3cmのざく切りにする。ざるに大根、にんじん、水菜を入れて水洗いをし、しっかり水気を切っておく。
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21のざるにツナ、塩を加えてしっかり混ぜ合わせる。
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32を皿に盛り、ドレッシングを等分してまわしかける。
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