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Kit2人前/旨み熟成秋鮭のクリームシチュー
主菜: 旨み熟成秋鮭のクリームシチュー
副菜: かぼちゃとれんこんのほっこりサラダ

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特徴を活かしたレシピを作成しています。

寒い季節にぴったり!ほかほかのクリームシチューは鮭や野菜をたっぷり加えて具だくさんに仕上げます。食べごたえある副菜を添えればおなかも大満足!

  • 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
  • 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。(表記例:3分[2分30秒])
  • 主菜

    【2人前】旨み熟成秋鮭のクリームシチュー

  • サーモンとクリームのベストコンビ!野菜の旨み溶け出す一品

  • お届けする食材

    旨味熟成秋鮭の切り身・・・2切れ

    じゃがいも・・・100g

    玉ねぎ・・・80g

    黄パプリカ・・・30g

    ふぞろいエリンギ・・・30g

    パセリまたはイタリアンパセリ・・・1g

    ホワイトソース・・・2袋

    ご用意いただく食材

    塩・こしょう・・・適量

    小麦粉・・・大さじ1

    オリーブオイル・・・大さじ1

    コンソメ・・・小さじ1

    水・・・200cc

    牛乳・・・100cc

    両手鍋

    1. 1パプリカを小さめのひと口大に切る。エリンギは縦半分に切って薄く半月切りにする。じゃがいもは皮をむきひと口大に切る。

    2. 2鮭を水洗いし、水気を拭く。4等分に切って、骨がないか確認する。塩・こしょうを振り、小麦粉をまぶす。

    3. 3鍋にオリーブオイルを熱し、2の鮭を中火で2分ずつ両面を焼く。じゃがいも、玉ねぎ、エリンギを加えてさっと炒め、コンソメ、水を加えてふたをして7分煮る。

    4. 4パプリカ、ホワイトソース、牛乳を加えてさっと混ぜ、さらに2分煮る。

    5. 5塩・こしょうで味をととのえ、器に盛ってパセリをちぎって散らす。

  • 副菜

    【2人前】かぼちゃとれんこんのほっこりサラダ

  • シャキもちれんこん、ホクホクかぼちゃの食感を楽しむサラダ

  • お届けする食材

    かぼちゃ・・・100g

    れんこん・・・30g

    玉ねぎ・・・20g

    ミニカレー粉・・・1袋


    ご用意いただく食材

    オリーブオイル・・・小さじ1

    塩・・・ひとつまみ


    片手鍋 ボウル

    1. 1かぼちゃは3-4cm幅に切る。れんこんを5mm幅の半月切りまたは輪切りにする。玉ねぎは薄切りにする。

    2. 2湯を沸かした鍋に、れんこんを入れて3分ゆでる。かぼちゃを加え入れ、更に3分ゆでる。

    3. 3野菜をゆでている間に、ボウルに全ての調味料とカレー粉を入れ、混ぜ合わせる。

    4. 42に玉ねぎを加えて30秒ゆで、ざるにあけて水気を切る。

    5. 53のボウルに加えてさっと和え、器に盛る。

Kit2人前/旨み熟成秋鮭のクリームシチュー

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着後1日保証

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賞味・消費期限 到着後1日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着後1日、1日の地域(その他の本州)は2日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【旨み熟成秋鮭のクリームシチュー】鮭切身(秋鮭(北海道産)、食塩)、じゃがいも(国産)、ホワイトソース(植物油脂、半固体状ドレッシング、牛乳、水飴、粉末油脂、食塩、バター、チキンコンソメ、酵母エキス、香辛料、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、カゼインNa、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、酢酸Na、グリシン、香料、乳化剤、ショ糖脂肪酸エステル、カラメル色素、カロチノイド色素、(原材料の一部に卵、乳、小麦、大豆、鶏肉、りんご、ゼラチンを含む))、玉ねぎ(国産)、パプリカ(ニュージーランド)、エリンギ(国産)、パセリ(国産) 【かぼちゃとれんこんのほっこりサラダ】かぼちゃ(国産)、れんこん(国産)、玉ねぎ(国産)、カレー粉(ターメリック、コリアンダー、チンピ、クミン、フェネグリーク、赤唐辛子、シナモン、その他香辛料)
八大アレルゲン 卵、乳、小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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