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Kit2人前/続・深夜食堂の味 飯島さん焼肉定食
主菜: 続・深夜食堂の味 飯島さん焼肉定食
副菜: ほうれん草と白菜のごまおかか浸し

Chef's Profile

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フードスタイリスト  飯島奈美

東京生まれ。NHK連続テレビ小説「ごちそうさん」など、TV・CM・広告を中心に活動。「かもめ食堂」「海街ダイアリー」など映画のフードスタイリングも手がける。

テレビや映画で大人気のあの「深夜食堂」のメニューをおうちで再現できるセット。おろし玉ねぎとりんごの甘みがポイントの焼肉定食は、誰でもまた食べたくなる味わいです。

  • 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
  • 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。(表記例:3分[2分30秒])
  • 主菜

    【2人前】続・深夜食堂の味 飯島さん焼肉定食

  • あの人気映画のメニューが食べられる!ごはんにぴったり焼肉

  • お届けする食材

    北海道ポーク切り落とし肉・・・240g

    玉ねぎ(薄切り・おろし用共用)・・・80g

    キャベツ・・・100g

    緑豆もやし・・・1袋

    ミニトマト・・・2個

    パセリ・・・1g

    りんご・・・1個

    おろしにんにく・・・2袋

    ご用意いただく食材

    ●砂糖・・・大さじ1/2

    ●醤油・・・大さじ2

    ●みりん・・・大さじ1と1/2

    ●酒・・・大さじ1と1/2

    ●ごま油・・・小さじ2

    サラダ油・・・小さじ1

    ボウル フライパン

    1. 1りんごは8等分に切ってから芯をとり除く。1/8個分(大さじ1程度)をすりおろす。玉ねぎをかたまりのまま1/3個すりおろし(大さじ1程度)、残りを薄切りにする。

    2. 2●の調味料とおろしにんにくをボウルに合わせる。1のおろしたまねぎとおろしりんごを加えて混ぜる。

    3. 32のボウルに豚肉と薄切り玉ねぎを加えて混ぜ、10分ほど漬けておく。ミニトマトは半分に切っておく。

    4. 4熱したフライパンに油をひき、3の豚肉と玉ねぎを漬けだれを切ってフライパンに入れる。中-強火で2-3分ほど炒め、肉に火が通ったら、もやしと残しておいた漬けだれを全量加えて強火にし、さらに1分炒めて汁気を飛ばす。

    5. 5皿にキャベツとトマトを盛って、パセリをちぎって添える。4の肉を盛り付ける。(残ったりんごはそのまま味わって)

  • 副菜

    【2人前】ほうれん草と白菜のごまおかか浸し

  • おかかを加えて香ばしさアップ!覚えておきたい定番お浸し

  • お届けする食材

    ほうれん草・・・70g

    白菜・・・50g

    白すりごま・・・1袋

    かつおぶし・・・1袋


    ご用意いただく食材

    ◎醤油・・・小さじ1

    ◎みりん・・・小さじ1

    塩・・・適量


    片手鍋 ボウル

    1. 1ほうれん草は根元を落とし、5cmのざく切りに切る。

    2. 2湯を沸かした鍋に、塩を入れる。白菜を1分ゆで、ほうれん草を加えてさらに1分ゆでる。ざるにあげ冷水で2-3分冷やしたあと、軽く水気をしぼる。

    3. 3ボウルに白すりごま、かつおぶし、◎の調味料を混ぜる。

    4. 42の野菜を3のボウルに加えて和え、器に盛る。

Kit2人前/続・深夜食堂の味 飯島さん焼肉定食

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【続・深夜食堂の味 飯島さん焼肉定食】りんご(国産)、豚切り落とし肉(北海道)、もやし(国産)、キャベツ(国産)、玉ねぎ(国産)、ミニトマト(オランダ)、すりおろしにんにく(にんにく、食塩、酸味料)、パセリ(国産) 【ほうれん草と白菜のごまおかか浸し】ほうれん草(国産)、白菜(国産)、白すりゴマ、かつおぶし(かつおのふし(国産))
八大アレルゲン なし
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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