ここから音声ブラウザ用のリンクです。

音声ブラウザーをご利用の方、弱視の方はこちらのページが便利です。

音声ブラウザ用リンク終了です

  1. TOP
  2. [Kit]続・深夜食堂の味 飯島さんの豚汁
[Kit]続・深夜食堂の味 飯島さんの豚汁
[Kit]続・深夜食堂の味 飯島さんの豚汁

Chef's Profile

トップ

フードスタイリスト  飯島奈美

東京生まれ。NHK連続テレビ小説「ごちそうさん」など、TV・CM・広告を中心に活動。「かもめ食堂」「海街ダイアリー」など映画のフードスタイリングも手がける。

テレビや映画で大人気のあの「深夜食堂」のメニューをおうちで再現できるセット。たっぷり野菜5種の豚汁は、味噌を二度に分けて入れるのがこだわりのポイント!

  • 主菜

    [Kit]続・深夜食堂の味 飯島さんの豚汁

  • ていねいに作るからおいしい 飯島奈美さんの具だくさん豚汁

  • お届けする食材

    北海道ポーク豚バラスライス肉・・・120g

    大根・・・50g

    長ねぎ・・・40g

    にんじん・・・30g

    ごぼう・・・20g

    しいたけ・・・1個

    こだわり木綿豆腐・・・1個

    こんにゃく・・・1袋

    薫る味だし(かつおと昆布)・・・1袋


    ご用意いただく食材

    水・・・600cc

    味噌A(先入れ用)・・・大さじ1

    ごま油・・・大さじ1/2

    ★味噌B(仕上げ用)・・・大さじ1

    ★醤油・・・小さじ1/2

    ★みりん・・・小さじ1/2


    両手鍋

    1. 1しいたけは石づきを切り落とし、薄切りにする。ごぼうは厚めの斜め切り、長ねぎは5mm幅の小口切り、こんにゃくはスプーンで小さめのひと口大にちぎり分ける。豚肉は4cm幅に切る。

    2. 2両手鍋にごま油をひき、豚肉、大根、にんじん、ごぼう、こんにゃく、しいたけを中火で3分、しっかりと炒める。

    3. 3水、だしパックを加えて、沸騰したらアクをとる。味噌A(大さじ1)を溶き入れて弱火で3-5分煮込む。

    4. 4だしパックをとり出し、手でちぎった豆腐を加え、弱火で7-8分煮る。

    5. 51の長ねぎと、合わせておいた★の調味料を加える。沸騰直前に火を止めて、器に盛る。(お好みで七味唐辛子をかけても)

[Kit]続・深夜食堂の味 飯島さんの豚汁

1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着後1日保証

お気に入りに追加

お気に入りを解除

Myセットに追加

Myセットを解除


賞味・消費期限 賞味期限 到着後1日保証
配送に2日かかる地域(北海道・九州・沖縄・離島)は到着後1日、1日の地域(本州・四国)は2日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料 こんにゃく(こんにゃく芋(群馬県産)、こんにゃく粉(群馬県産)、水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤) )、豚バラスライス肉(北海道)、木綿豆腐(大豆(遺伝子組み換えでない)、凝固剤(塩化マグネシウム(にがり)))、大根(国産)、長ねぎ(国産)、にんじん(国産)、ごぼう(国産)、しいたけ(国産)、昆布だし(かつおぶし、砂糖、しょうゆ、食塩、こんぶ、(原材料の一部に小麦、大豆を含む))
カロリー
1人分58kcal
七大アレルゲン 小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

メモ

残り200文字

削除しますか?
保存可能な文字数を超えています
保存しました

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

感想を投稿する

ミニオンママ様

投稿日:2020/2/29

野菜が少な目

こんにゃくの割に大根、人参、しいたけの比率が少なく感じました。 豚肉のアクは何度も取らなくてはならず、リピはないかな。調理方法や調味料の配分は参考になりました。

この商品の感想募集中です!

皆さまに投稿いただいた感想は、バイヤーを通じて生産者にお届けしています。

※こちらにいただきましたご意見に関しましては、個別にご返信させていただくことができません。
何卒ご了承ください。
※投稿者名はニックネームで掲載させていただきます。
※いただきましたコメントは、当社および提携サイト等の媒体に掲載させていただく場合がございます。
※コメントに特定の個人や企業名が記入されていたり、法令等に抵触するような表現が含まれている場合に、当社の定める表記ルールに基づき、一部修正をさせていただく場合がございます。

ニックネーム

商品の評価

タイトル

ご感想

 
 

感想フォーム


※飲酒は20歳になってから。未成年者への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。

おためしセットはこちら
120
外食支援
閉じる

現在、定期宅配とは別での都度購入を一時停止しております詳細を見る
ご迷惑をおかけし、申し訳ございません。

サクッと!Oisixコースではご利用いただけません詳細を見る
ご迷惑をおかけし、申し訳ございません。


× もう出さない

× もう出さない