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出すだけバランス小鉢鶏むねと切干大根ゆずごま和え

出すだけバランス小鉢鶏むねと切干大根ゆずごま和え

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規格：	100g
製造地：	(製造地)岩手県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+12日保証
原材料	切干大根（岩手県産）、鶏肉（国産）、風味原料（鰹節、昆布）、人参、練りごま、甜菜上白糖、本みりん、濃口醤油（小麦、大豆を含む）、食塩、ゆず皮、すりごま、いりごま
八大アレルゲン	小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■鶏むね肉と切干大根で、さっぱりとしたゆず風味の胡麻和えを作りました

献立をバランスよくしたい時、あると便利な出すだけのヘルシー副菜をつくりました。
不足しがちな栄養素である「鉄分」を含む切干大根と鶏胸肉をたっぷり使い、にんじんを加えてさっぱりとしたごま和えを作りました。ゆずの皮が味のアクセントになっています。

■鉄分を1.3ｍｇ含んでいます。

1パック（100ｇ）あたり、鉄分を1.3ｍｇ含んでいます。
日本人の食事摂取基準（2015年版）によると、鉄分の推奨量は、18歳以上では1日あたり女性（月経あり）は10.5ｍｇ。しかし、実際に30代女性が摂取できている鉄分は平均6.3ｍｇと、１日あたり4ｍｇ程度の鉄分が足りていないことになります。
同じく不足しがちなカルシウムを59.8ｍｇ、食物繊維も2.9ｇ含むので、出すだけで献立をバランスUPすることができます。