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Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特徴を活かしたレシピを作成しています。
おうちのほかほかごはんが、ひと工夫で即席パラパラピラフに変身！覚えておきたい小技が入ったレシピです。殻むき済みのえびを使えば便利にお料理できますよ。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【2人前】包丁いらず！ぷりぷりえびのピラフ
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おうちのごはんでぱらっと仕上げ！えびとコーンの鉄板ピラフ
この商品は解凍せず冷凍状態からお使いください。
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炒めてささっと 殻むき海老・・・100g
ホールスイートコーン・・・50g
バター（加塩）・・・15ｇ
オリーブオイル・・・大さじ1
酒・・・大さじ1
水・・・大さじ2
コンソメ・・・小さじ1
塩・こしょう・・・適量
ごはん・・・お茶碗2杯分（約300g）
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1フライパンに凍ったままのえび、コーンとすべての調味料を入れ、ふたをして中火で5分加熱する。（お好みで玉ねぎやミックスベジタブル、枝豆などを加えても）
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21のふたを取り、ごはんを加えてさっと炒め合わせて味をととのえ、盛り付け皿（耐熱のもの）に盛る。
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3仕上げに、ラップをせずに電子レンジ500Wで1分半加熱し、ごはんをパラっと仕上げる。
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4（3ステップで、できあがり）
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5（3ステップで、できあがり）
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【2人前】奥行きある味 5種野菜のラタトゥユ
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仕上げに加える、少しのお酢が味をぐっと引き締める！定番副菜
この商品は解凍せず冷凍状態からお使いください。
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5種の地中海野菜（じゃがいも、ナス、ズッキーニ、赤パプリカ、黄パプリカ）・・・200g
化学調味料無添加 トマトソース・・・2袋
酢・・・
水・・・
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1鍋に凍ったままの地中海野菜と、トマトソース・水を加えて軽く混ぜる。
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2ふたをして、弱火で10分煮る。
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3ふたをとって水分を煮飛ばし、仕上げに酢を加え混ぜ、器に盛る。
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4（3ステップで、できあがり）
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5（3ステップで、できあがり）
