食質監査委員会について
栗原はるみコース
ちゃんとOisix
デリOisix
今週のお魚
ベストバイ
サステナブルマーケット
Plant Oisix
ディズニーシリーズ
Oiチカグルメ
妊娠・授乳期
離乳食
幼児食
グリーンチェック
TABLE FOR TWO
おとりよせ
閉じる
Chef's Profile
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特徴を活かしたレシピを作成しています。
揚げ物は食べたいけれど油の片付けが面倒・・・そんなお悩みを解消する、少量の油で作れる野菜衣のチキンフリット！お口直しにさっぱり味の野菜スープとともに。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
-
【2人前】包丁いらず！チキンの即席フリット
-
揚げ焼きだから片付けかんたん！野菜衣をまとった即席フリット
-
ひとくちやわらかチキン・・・240g
グリルポテト・・・100g
彩り鮮やかいんげん・・・50g
スイートコーン・・・40g
化学調味料無添加 トマトソース・・・1袋
薄力粉A（粉付け用）・・・大さじ1
★薄力粉B（衣用）・・・大さじ4
★片栗粉・・・大さじ2
★塩・・・ふたつまみ
★水・・・大さじ5
サラダ油・・・大さじ3
マヨネーズ・・・大さじ2
-
-
1じゃがいもの袋を少し開け、500Wのレンジで2分加熱する。鶏肉、いんげんとコーンの袋を少し開けお皿にのせて、一緒に500Wレンジで3分加熱する。
-
2ビニール袋などに、水気をしっかり切った鶏肉・いんげん・コーンを入れ薄力粉Aを加え、全体にまぶす。
-
3ボウルに★の材料を入れ、粘りが出ないよう軽く混ぜ合わせる。2を加えて全体にからませる。
-
4フライパンに油を中火で熱し、鶏肉に野菜をまとわせ、スプーンで1切れずつすくい落とす。片面3分、裏返して3分揚げ焼きにし、側面も火を通したら油を切って皿に盛る。
-
5続いて4のフライパンでじゃがいもを転がしながら素焼きにする。焼きめが付いたら皿に盛り、トマトソースとマヨネーズを混ぜて添える。
-
-
【2人前】彩り野菜とチキンコンソメのスープ
-
小粒に切り揃えられたカラフル野菜のさっぱりコンソメスープ
-
彩り野菜（ズッキーニ、黄パプリカ、赤パプリカ、玉ねぎ、にんじん）・・・50g
化学調味料無添加 チキンコンソメ・・・1袋
水・・・350cc
塩・・・小さじ1/4
こしょう・・・適量
-
-
1片手鍋に彩り野菜、チキンコンソメ、水、塩を入れて弱-中火で6-7分煮る。
-
2塩・こしょう（分量外）で味をととのえ、器に盛り付ける。
-
3（2ステップで、できあがり）
-
4（2ステップで、できあがり）
-
5（2ステップで、できあがり）
-
