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サボイキャベツ（静岡県産増田さん他）

サボイキャベツ（静岡県産増田さん他）

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規格：	1個
目安：	500g-
生産地：	静岡県
生産者：	増田圭祐さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化無）（キャベツ比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■増田圭祐さん他からのメッセージ
		日々研究を重ねながらキャベツを専門に作っていますので、味には自信があります！ぜひこの甘さを感じてみてください。

■しわしわのユニークな見た目の新キャベツ

安心の証
▲お届け時の状態。輸送時の衝撃緩和と鮮度保持のため、緑の濃いかための葉（外葉）を数枚をつけてのお届けになることがあります。

▲2-3枚はがしてからご使用ください。

表面にたくさんあるちりめん状のシワが特長の新しいキャベツです。水分が少なく生食には適しませんが火を通すと柔らかく口あたりのよい食感になり、スープやおだしが良く染み、甘みやうまみをしっかりと感じることができます。

■おすすめの食べ方

お勧めの食べ方はロールキャベツです。サッとゆでた葉で肉だねを巻いた姿はまるでメロンのよう?!に見えます。また煮ることでさらにスープが良くなじみ、甘みや旨いが出て濃厚なロールキャベツが出来上がりますよ。お肉などと一緒に炒めるのもとても美味しいですよ。加熱して食べてみて下さい。

【ご注意】外葉が破れていたり、変色している場合がございますが、輸送時の衝撃緩和と鮮度保持のための外葉（緑の濃いかための葉）です。調理の際は、外葉をむいてからサラダなどにご利用ください。外葉の虫食いや変色が極端な場合は、事前に取り除いてからお届けとなる場合がございます。Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、葉に虫食いの跡があったり小さな虫が入っている場合がありますが、安全の証として予めご了承ください。