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紀州いも(奈良県産 野瀬さん他)

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規格： 1袋（400g）
目安： 10-15個
生産地： 奈良県
生産者： 野瀬 善玄さん他
栽培基準： Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化無） （当地比）
※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。   新基準の表記について
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■野瀬 善玄さん他 からのメッセージ
野瀬 善玄さん他
小ぶりとはいえ、味は抜群なのでぜひご賞味ください。

■ねばりある旨み

紀州いもはねっとり粘り気のある里いもです。その名の通り、和歌山県で栽培されていた芋が、隣接する奈良県の五條市や御所市に伝わり栽培されるようになったといわれています。

【ご注意】袋に入れたままにすると、むれてカビが出てしまう場合がありますのでご注意ください。また個人差がありますが、里いもを調理すると手がかゆくなってしまう場合があります。かゆみを防ぐには、手に重曹または塩をつけてから皮をむくといいですよ。サイズに大小ばらつきがございますが、予めご了承ください。

■保存方法

到着後はすぐに袋から出し、冷暗所で保存してください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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