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かぼっコリー(70gカット三重県産)

かぼっコリー(70gカット三重県産)

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規格：	70g
生産地：	三重県
生産者：	石倉至さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬無化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■石倉至さん他からのメッセージ
		栽培期間中農薬、化学肥料の使用をできるだけ減らし、美味しく召し上がっていただけるよう一生懸命日々頑張って育てています。

すてるところなし！皮も種も食べられる生食用かぼちゃです。

▲サイズの目安です。

絶妙な収穫タイミングを見極めて収穫することで、優しい甘みとコリコリシャキシャキの独特な食感を楽しめる生食用かぼちゃです。一般的なかぼちゃとは異なり固くないため、包丁で切りやすくきゅうりのような感覚で調理していただけます。

サラダやナムル、ぬか漬けがおすすめ！

薄くスライスしてツナと合えたり、ナムルにしてお召し上がりいただくと彩も華やかで、食感や優しい甘さが引き立ちます。また、かぼっコリーのぬか漬けは他の食材にはないコリコリ食感がくせになる美味しさ！ぜひ一度お試しいただきたいです。丸ごとぬか床でつけることができるので簡単！取り出した後は少し厚めに切っていただくと食感を存分にお楽しみいただけます。

生でお召し上がりいただく際には表面の汚れをよく洗い流してご利用ください。

【ご注意】皮にかたく白いかさぶたのような傷がある場合がございますが、内部の品質には問題ありません。かたい部分やヘタは切り落としてからご利用ください。また、皮の一部が黄色くなっている場合がありますが、それは栽培中に土に触っていた部分です。食味上は全く問題ありませんので、どうぞ安心してお召し上がりください。

また実の表面が白っぽくなっていることがございますが、かぼちゃのデンプンが乾燥したものです。品質には問題ございません。