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ふわ甘ミニ白菜(長野県産 川上さん他)

ふわ甘ミニ白菜(長野県産 川上さん他)

価格: 380円(税抜)
規格: 1玉
目安: 400g-
生産地: 長野県
生産者: 川上 紀夫さん他
栽培基準: Oisix基準(薬減化減) (当地比)

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■ 川上 紀夫さん他 からのメッセージ

川上 紀夫さん他                                   標高が1300-1500mと高く、1日の寒暖差が大きい、夏でも冷涼な気候の八ヶ岳は、レタスやキャベツ、白菜といった葉物の栽培に最適です。標高が高いため虫の被害はほとんどなく恵まれた環境ですが、有機質肥料(ボカシ)や堆肥で土づくりをして、植物が本来持っている虫や病気に負けない抵抗力をもてるよう日々頑張っています。

■ほんのり甘くて便利な使いきりサイズ

「白菜1玉はなかなか使いきれない」という方におすすめ。調理に使いやすく、冷蔵庫にもすっぽりと収まる小さめ使いきりサイズだからとっても便利です。葉はやわらかくてふんわり、アクが少なくてほんのりとした甘みが特長です。生でサラダもおいしいですよ。他にも、浅漬けやおみそ汁など、いろいろな調理にご活用ください。

生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。

【ご注意】白菜に黒い斑点が出ることがありますが、生育上の生理的な障害によるもので、体に害のあるものではございません。なお、Oisixの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、葉に虫食いの跡があったり、小さな虫が入っている場合がありますが、安全の証です。予めご了承ください。また、小さい白菜を選んでお届けしていますが、生育上、大きさにはバラつきがございますので予めご了承ください。

■保存方法

立てた状態で冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。



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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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ひろみ様

投稿日:2019/9/19

あたってた

たまたまかもしれませんが、あたっていて、全然食べれないほどじゃないですが、小さいのにさらに少なくなってしまい…

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クロちゃん様

投稿日:2019/9/17

甘いです

可愛いサイズの白菜が送られて来ると思っていましたが、立派な大きさでした。 みずみずしく、外側の葉でも甘くくせもないので白い部分は何も味つけせずにスティックサラダで、主人も喜んで食べていました。黄緑色の部分は煮込んだり、コールスローサラダにし美味しく頂きました。 野菜の値段が高い時期でもありとても良いお買い物でした^ - ^

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コロッチェ様

投稿日:2019/9/10

言うほどミニではない(苦笑)

どんなにちっさい、一回分くらいのが来るのだろうと思ってましたが、そこまで小さくはないです。 野菜室ギリギリでした。 さて、味の方ですが、葉先の緑の部分が比較的多く、柔らかく「ふわ甘」というのが理解できました!

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ころ様

投稿日:2018/10/24

ちっちゃ!

思わず笑ってしまった小ささです〜 でもふんわりした巻きとシャキッとした葉がおいしかったです。サラダでもおいしい。 冬は大きいのをドンと買いたいのでリピートはなしですが…

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フリージア様

投稿日:2018/10/17

また頼みます!

こちらの白菜はとても甘いので買った甲斐がありました。 これだけ美味しければ少しくらい高くても 納得です。 鍋に入れて食べたので今度はホワイトシチューでトロッとなるまで煮込んで食べます。

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