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- もっちりやわらか じゃがいも(北海道産)
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■佐藤 静男さん他 からのメッセージ |
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北海道の大地で農業をしています。 夏場でも比較的冷涼な気候の北海道は、農薬の使用も少なく、しっかりとした土づくりを実施することによりさらに病害虫のリスクを減らします。 食べる人の健康と自分の健康を願い日々生産に励んでいます。 |
もっちりとして柔らかい食感がおいしい
北海道の大地で育ったじゃがいもです。 薄黄色のきめ細やかな肉質で、もっちりとした食感を持っています。 料理しやすいじゃがいもです!
皮のでこぼこが少なめで芽も浅いので、皮をむいたりお料理もしやすいですよ。 煮物やおみそ汁、カレー、ポテトサラダなどいろいろな料理にお使いいただけます。 【ご注意】じゃがいもは蛍光灯や太陽の光にあたると緑色に変化したり、気温が高くなってくると芽が出やすくなります。緑化した部分や芽にはソラニンという有害物質が含まれていますので、緑色になった場合はその部分を厚めにむき、芽は包丁の根元でえぐりとってから料理してください。また、畑の土質によって、皮についた土の色が異なる場合があります。予めご了承ください。 ■保存方法袋から出し、風通しのよい冷暗所で保存してください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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