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かぼっコリー(70gカット 大分県産 青井さん他)

かぼっコリー(70gカット 大分県産 青井さん他)

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規格： 70g-
生産地： 大分県
生産者： 青井 朝輝さん他
栽培基準： Ｏｉｓｉｘ基準（薬無化無）
※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。   新基準の表記について
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食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
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欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。
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■青井 朝輝さん他 からのメッセージ
青井 朝輝さん他
親しみやすい味わいですので、レシピの幅も広がると思います。 一生懸命日々頑張って育てたかぼっコリーをぜひ食べてみてください。

■種も皮も丸ごと食べられます

サイズの目安です。
▲サイズの目安です。

捨てるところなし、種も皮もすべて生で食べることのできるかぼちゃです。コリッコリの食感とほんのりとした甘みが特長です。ふつうのかぼちゃは種がかたくて食べることができませんが、このかぼちゃの種はやわらかく食べることができるんですよ。収穫するタイミングによっては果肉がかたくなってしまうので、かたくなる前の絶妙なタイミングで収穫しています。

■おすすめの食べ方

おすすめの食べ方は、かぼちゃをスライスして、種ごとサラダ酢のものに。また軽く塩でもんでピクルスにしたり、ぬか漬けも合います。黄色のかぼちゃは食卓に彩を添えてくれます。お手軽にごはんの進む一品ができ上がります。ぜひ、この機会にお召し上がりください。

生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。

【ご注意】皮にかたく白いかさぶたのような傷がある場合があったり、ヘタの部分にカビが若干付着している場合がありますが、内部の品質には問題ありません。かたい部分やヘタは切り落としてからご利用ください。

■保存方法

風通しのよい冷暗所で保存してください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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nanammy様

投稿日：2023/7/15

美味しくてびっくり

塩揉みしてバルサミコ酢、塩、胡椒、オリーブオイルでいただきました。シャキシャキでとてもおいしかったです。普通のかぼちゃはそこまで好きじゃないですが、カボッコリーははまりそうです。 もう少し量が多いと嬉しいです。

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流星銀河様

投稿日：2023/7/11

生でこんなに美味しい

かぼちゃって中々生で食べられるのって見た事ないしサラダに入れたら皆んなパクパク食べてくれたし嬉しかったなぁ かぼちゃ好きにはたまりませんね かぼっコリーは最高の食材です

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もんしろちょう様

投稿日：2023/7/9

はまるおいしさ

お試しセットに入っていたので、恐る恐る半信半疑で、サラダにしてみました。おいしくてびっくり。子供たちにもおいしいと大好評。こないだは、こちらで購入のチキンかツナとミニトマト、ゆで卵、カッテージチーズをマヨネーズであえましたが衝撃のおいしさでした。

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