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食べきりサイズミニ白菜(群馬県産松村さん他)

価格：	398円税込430円
規格：	400g
目安：	1-2玉
生産地：	群馬県
生産者：	岩瀬国さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比）新基準の表記について

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■ 岩瀬国さん他からのメッセージ
		輪作の工夫をし、ミネラルを使った栽培を行うことで、栽培期間中の農薬使用を極力減らしながら、味が濃く美味しい白菜になりました。

食べきりサイズの可愛い白菜です

使いきりにピッタリな小ぶりな白菜です。一般的な白菜より繊維質が細かいため、青臭さ、筋っぽさがなく、甘みが強く、生でも食べられるのが最大の特徴です。鍋料理にはもちろんですが、サラダや浅漬けなどにしていただくと本来の甘みが味わえます。芯に近い内側は、ぜひサラダで食べてみてください。

鍋物やスープ、サラダにも！

癖がなく何にでも合います。鍋物、シチュー、お味噌汁、炒め料理や浅漬けなど様々なお料理にご活用ください。生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。

【ご注意】この白菜は、娃々菜（わわさい）と呼ばれる、とても小さなサイズの白菜です。芯までやわらかく、生のままサラダでもおいしくお召し上がりいただけます。若干、巻きが甘いものがございますが、品種の特性ですので、予めご了承ください。また、白菜に黒い斑点が出ることがありますが、これはゴマ症と呼ばれ、白菜の栄養分が多いときに起こる現象です。体に害のあるものではございません。お召し上がりになっても問題はございません。なお、Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、または使用を最小限にして栽培しているため、小さな虫が入っている場合や、葉に虫食いの跡がある場合がございますが、予めご了承ください。

■保存方法
冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。

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食べきりサイズ ミニ白菜(群馬県産 松村さん他)

■ 岩瀬 国さん他 からのメッセージ

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