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ほうれん草(群馬県産須藤さん他)

ほうれん草(群馬県産須藤さん他)

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規格：	150g－
生産地：	群馬県
生産者：	須藤貴一さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■須藤貴一さん他からのメッセージ
		有機肥料を中心に、美味しくなるよう心を込めて育てました。日中はしっかりと日光に当て、夜は寒さに当てることで、ほうれんそう本来の甘みが感じられると思います。チーズや牛乳、魚介類などと相性が良いので、上手く組み合わせて、昔ながらのほうれんそうの味を、ぜひお楽しみください。

■えぐみがなく甘い

赤城高原の寒暖差を活かした栽培で、苦みのない甘さが特長です。おいしさをたっぷり含んだ良いほうれんそうをぜひ食べてみて下さい。

■おすすめの食べ方

ぜひ、ほうれんそうのおひたしにしてお召し上がりください。ほうれん草の根元を少し切り、鍋にたっぷりの湯を沸かし、ほうれん草を根元から入れ、10秒ほどしたら葉先まで湯に沈めます。ひと煮立ちしたら混ぜ、サッと茹でて氷水に入れます。ほうれん草が完全に冷めたら、根元をそろえて水けをしっかりしぼり、適度な大きさに切ります。味付けは、かつお節と醤油でどうぞ。お好みで、すりごまと味の素を加得て和えてもおいしいですよ。また、ほうれん草の炒め物もおいしいです。フライパンでベーコンとアスパラと一緒にコンソメで炒めると、ほうれんそうの甘みを感じられると思います。

【ご注意】Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、葉に虫食いの跡があったり、小さな虫が入っている場合がありますが、安全の証です。寒さにあたると葉の一部が黄色くなる場合がございますが、品質上問題はありません。予めご了承ください。