Chef's Profile
Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特徴を活かしたレシピを作成しています。
Oisixの人気食材たっぷりのカラフルサラダ。華やかなパーティーシーンにもおすすめです。どのサラダも手早く作れて簡単。一皿で大満足のDELI風サラダで食卓を盛り上げて!
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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[Kit]パーティーにも!4種のDELI風サラダ
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ラタトゥイユにズッキーニを加えるのもおすすめ。
※トマトソースのパッケージは画像のものと異なる場合があります。
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かがやケール・・・1袋
イタリア産 プロシュート ハーフカット・・・1パック
あめトマト・・・2個
なす・・・1本
玉ねぎ・・・20g
黄パプリカ・・・20g
かぼちゃ・・・70g
かぶ・・・50g
赤玉ねぎ・・・10g
化学調味料無添加シーザードレッシング・・・1袋
スライスアーモンド・・・10g
化学調味料無添加トマトソース・・・1袋
オリーブオイル・・・大さじ1×2
塩・・・適量
こしょう・・・適量
マヨネーズ・・・大さじ1
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1ケールは3cm幅に切る。ボウルに入れ、オリーブオイル大さじ1で全体を和える。皿に盛り、シーザードレッシングをかける。
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21のケールサラダの横に生ハムを盛り付ける。トマトは半分に切り、ケールサラダの脇に散らす。
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3なすは1cmのいちょう切り、玉ねぎ、パプリカは1cm角に切って耐熱皿に入れる。ラップをし、電子レンジ500Wで1分30秒加熱する。トマトソースを入れて混ぜ合わせ、さらに1分加熱する。2の皿に盛る。
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4かぼちゃは耐熱ボウルに入れラップをし、電子レンジ500Wで1分30秒加熱する。マヨネーズ大さじ1、塩・こしょうを加えかぼちゃを潰すように混ぜ合わせる。3の皿に盛り、アーモンドを散らす。
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5かぶは5mmのいちょう切りにする。赤玉ねぎは薄切りにして、水にさらす。かぶと水気を絞った赤玉ねぎをボウルに入れ、オリーブオイル大さじ1、塩、こしょうを加え混ぜ合わせる。4の皿に盛る。
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