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足しぬかに!オリーブ果実のぬか床(ドライタイプ)
(製造地)福岡県
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賞味・消費期限
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賞味期限 到着日+57日保証
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| 原材料 |
米糠(国産)、乾燥オリーブ(国産)、食塩、唐辛子 |
七大 アレルゲン |
なし
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。 |
■オリーブの果実の糠床
オリーブ果実をすり潰して、栄養価を高めた糠床です。糠床独特のいやな臭いが少ないので、冷蔵庫での保管ができ、糠床初心者の方でも手軽に野菜を漬けることができます。通常、糠漬けは醤油をつけて召し上がる方が多いですが、オリーブ糠床で漬けた野菜は、オリーブオイルで召し上がっていただくと、尚、一層おいしくいただけます。
オリーブは国産(香川県)を使用し、米糠は熊本産を使用しています。
■お召し上がり方
本品300gに対して、水300mlを加えてよくかき混ぜてください。お好みですりおろしにんにくや、しょうがを入れてもおいしい糠床ができます。冷蔵庫保管で約2週間でオリーブの糠床ができます。 また、お持ちの糠床が、やや水っぽい場合は、直接本品を加えて硬さを調整してください。足し糠として使用する場合は、元の糠床から出ている水分があるので水250~300?の間で調整してください
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この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。(食質監査委員会) |
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食質監査委員会について
お客さまの声
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

糠子様
投稿日:2024/6/11
おいしかった!
ぬかの匂いが控えめで香りが良かったです。ぬか漬けの季節になり今か今かと待っています。
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※20歳未満への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。